{"id":2208,"date":"2026-01-16T08:07:25","date_gmt":"2026-01-16T14:07:25","guid":{"rendered":"https:\/\/norestedigital.net\/?p=2208"},"modified":"2026-01-16T18:07:31","modified_gmt":"2026-01-17T00:07:31","slug":"precio-de-la-carne-400-mas-desde-sacrificio-a-las-vitrinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/globalnewsmx.net\/index.php\/2026\/01\/16\/precio-de-la-carne-400-mas-desde-sacrificio-a-las-vitrinas\/","title":{"rendered":"Precio de la carne, 400% mas desde sacrificio a las vitrinas\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Precio de la carne, 400% mas<\/strong> <strong>desde sacrificio a las vitrinas\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por Javier Claudio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La crisis en la ganader\u00eda de la regi\u00f3n debido al cierre de la exportaci\u00f3n, se torna aguda mayormente para el p\u00fablico consumidor debido a la p\u00e9rdida en el control de precios, comuna diferencia de hasta cuatro veces m\u00e1s desde los corales hasta las vitrinas para venta.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien el ganado que cruzaba a Estados Unidos, ahora es comprado por engordadoras nacionales, la diferencia de precios alienta la crisis y genera tropiezos en el impulso a la producci\u00f3n, declar\u00f3 Felipe Javier Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;El productor ganadero de la regi\u00f3n, detall\u00f3 que la diferencia en ingresos sigue sumando p\u00e9rdidas para el sector, debido a que la mejor paga es de Estados Unidos y sin embargo aparece suspendida la comercializaci\u00f3n.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;\u201cLa diferencia es que en tanto los mercados americanos actualmente estar\u00edan pagando sobre los 4 d\u00f3lares la libra, con el cierre de exportaci\u00f3n, nuestros env\u00edos de becerro van a las engordadoras del interior de M\u00e9xico en un precio de aproximadamente 85 pesos el kilogramo\u201d, asent\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;En tanto se venden los becerros a los engordadores en 85 pesos, en las vitrinas de los centros comerciales aparece hasta en 350 pesos el kilogramo de alg\u00fan tipo de corte de los llamados finos, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Mencion\u00f3 que, no obstante, las ventas que se hacen hacia el interior del pa\u00eds, son un alivio para la econom\u00eda de la ganader\u00eda, pero jam\u00e1s comparables a los ingresos que se tienen de la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;A la suspensi\u00f3n de la exportaci\u00f3n, por Nuevo Laredo se cruzaba a Estados Unidos alrededor de tres mil cabezas de ganado, de las cuales solamente 500 ser\u00edan de productores locales y el resto de la regi\u00f3n y parte del interior, dijo Fern\u00e1ndez Mart\u00ednez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Precio de la carne, 400% mas desde sacrificio a las vitrinas\u00a0\u00a0 Por Javier Claudio La crisis en la ganader\u00eda de la regi\u00f3n debido al cierre de la exportaci\u00f3n, se torna aguda mayormente para el p\u00fablico consumidor debido a la p\u00e9rdida en el control de precios, comuna diferencia de hasta cuatro veces m\u00e1s desde los corales 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